Haku
Viitteet 271-280 / 435
Ravintolayrityksen perustaminen Espanjaan
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2016)
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli laatia opas ravintolan perustamiseen liittyen Espanjassa. Opas on tarkoitet-tu suomalaisille henkilöille, jotka ovat kiinnostuneita aloittamaan ravintola-alan yritystoiminnan ...
Kokemuksia työkierrosta henkilöstön kehittämismenetelmänä Osuuskauppa PeeÄssän matkailu- ja ravitsemislinjalla
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)
Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää Osuuskauppa PeeÄssän matkailu- ja ravitsemislinjan henkilöstön kokemuksia työkierrosta henkilöstön kehittämismenetelmänä. Työkierto on suunnitelmalliseen ja tavoitteelliseen työssä ...
Kannattavuusanalyysi : Case Lounasravintola Pitokammari Oy
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)
Tiivistelmä
Tutkimuksessa selvitettiin uuden yrityksen toiminnan kannattavuutta toiminnan ensimmäisen 1,5 vuoden ajalta. Tavoitteena oli selvittää teoriassa, kuinka kannattavaa toiminta on, sekä mitkä toiminnot ovat ...
Elämyksellisen ruokapalvelun tuottaminen : Tuotekehitystä Makumatka Savoon -hankkeelle
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)
Lähiruoka- ja elämyshakuisuus ovat viime vuosina kehittyneet trendistä pysyväksi ilmiöksi ja ne toimivat aiheemme lähtökohtana. Opinnäytetyömme tarkoituksena oli suunnitella Makumatka Savoon -hankkeelle kolmen ruokalajin ...
Asiakassegmenttinä lapsiperheet : Case Sokos Hotel Tahkovuori
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)
Lapsiperheet ovat Sokos Hotel Tahkovuoren tärkeä, mutta monipuolisuutensa vuoksi haasteellinen asiakassegmentti. Opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää, kuinka lapsiperheet viihtyvät Sokos Hotel Tahkovuorella, mitä ...
Luontoruokailu Kymijoen maisemissa : case KymiSun
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)
Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää luontoruokailumenu KymiSun-nimiselle luontomatkailuyritykselle. Yritys on lähinnä omistaja-yrittäjän voimin toimiva ja tarjoaa luontoelämyksellisiä veneretkiä ...
Strategisen kumppanuuden ja asiakaslähtöisyyden toteutuminen : asiakasarvon muodostuminen osana kumppanuutta
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)
Yritykset verkostoituvat ja muodostavat kumppanuuksia tehostaakseen toimintaansa ja saavuttaakseen kilpailue-tua. Asiakkaille halutaan luoda merkityksiä ja arvokkaita kokemuksia, joten asiakas tulee sijoittaa strategian ...
Pienituloisen mahdollisuus ravitsemussuositustenmukaisen ruokavalion noudattamiseen : Terveellisen ja epäterveellisen ruokavalion hintavertailu
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)
Kuluttajaliitto – Konsumentförbundet ry:n teettämän tutkimuksen mukaan kuluttajat ovat hämmentyneitä ja epätietoisia siitä, kuinka koostaa terveellinen ruokavalio. Pienituloisten nuorten ja lapsiperheiden terveellisien ...
Tiimityön kehittäminen ammatillisessa oppilaitoksessa
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)
Yhteiskunnassa tapahtuneet muutokset ovat aiheuttaneet organisaatioiden madaltumisen yrityksissä sekä julkishallinnossa. Myös ammatillisissa oppilaitoksissa on siirrytty tiimimäiseen työskentelytapaan, joissa verkostoissa ...
Monikulttuurinen johtaminen hotellialalla : Erilaiset kulttuurit esimiestyön haasteena
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)
Nykypäivänä kohtaamme paljon erilaisia kulttuureita niin työelämässä kuin arkipäivän tilanteissakin, johtuen kasvaneesta globalisaatiosta, turismista sekä kasvaneista mahdollisuuksista lähteä työskentelemään ulkomaille. ...