KoulutusalaTurun ammattikorkeakouluKemiantekniikka

    • Hapanjuurileivonta : hiivakanta ja terveysväittämät 

      Mäkilä, Jenna (2022)
      Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tehdä kattava tietopaketti leipomo Salonen Oy:lle eri hiivoista ja hapanjuurileivästä, hapanjuurileivän terveysväittämistä ja terveysväittämien lainsäädännöstä. Tavoitteena oli selvittää ...
    • Hapenläpäisevyysmenetelmän kehitys 

      Ryömä, Tiina (2022)
      Yritys kehittää uuden ajan suojapäällystettyä, kuitupohjaista ja kierrätettävää pakkausmateriaalia, jonka odotetaan vähentävän muovin ja alumiinin käyttöä elintarvikepakkausmarkkinoilla. Elintarvikepakkausmateriaaleissa ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
    • Histidiinihännällisen mEGFP-yhdistelmäproteiinin tuottaminen mikrobisoluilla : yhdistelmä-DNA:n valmistaminen ja testaaminen sekä yhdistelmäproteiinin varmentaminen 

      Davidsson, Meri (2022)
      Turun ammattikorkeakoulun tutkimusryhmä ”Uudet materiaali ja prosessit” tarvitsee fluoresoivaa mEGFP-yhdistelmäproteiinia mallimolekyyliksi tutkimuksiaan varten. Kaupallisesti hankittuna se on kallista, minkä vuoksi sitä ...
    • HPLC-analyysimenetelmien kehitys tunnetuille pienmolekyyleille 

      Wong, Eric (2020)
      Opinnäytetyössä oli tavoitteena kehittää HPLC-analyysimenetelmät toimeksiantajan määrittämille pienmolekyyleille: karprofeenille, meloksikaamille sekä dipyronille. Valitut pienmolekyylit ovat yleisesti käytössä olevia ...
    • HSD17B10-entsyymiaktiivisuustestin kehitys 

      Jalo, Henna (2021)
      Entsyymit katalysoivat eli nopeuttavat kemiallisia reaktioita ja ovat välttämättömiä solujen toiminnalle. Ne ovat lähes aina proteiineja ja niiden oikea kolmiulotteinen rakenne mahdollistaa niiden biologisen aktiivisuuden. ...
    • Jauhatusmenetelmien vertailu 

      Huhtanen, Ilari (2023)
      Opinnäytetyön tarkoituksena on löytää toimeksiantoyritykselle toimivin jauhatusmenetelmä. Tutkittava tuote on kalkkikivipohjainen kalsiumkarbonaatti. Tuote on vielä tuotekehitys vaiheessa. Kalkkikivipohjaisen kalsiumkarbonaatin ...
    • Jäätelön karkaisuprosessin toimivuuden selvittäminen ja optimointi 

      Järventausta, Ennimaria (2024)
      Työn tavoitteena oli selvittää jäätelörasioiden tavoitelämpötilan saavuttamiseen kuluva aika ja niiden sijainnin vaikutus karkaisuprosessiin. Työ syntyi toimeksiantajana toimineen Suomisen Maito Oy:n tarpeesta selvittää ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
    • Kaasukromatografia-analytiikka ja sen tehostaminen kemiallisessa laadunvalvontalaboratoriossa 

      Tyrni, Hanna (2022)
      Opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää lääketeollisuusyrityksen kemiallisen laadunvalvontalaboratorion kaasukromatografia-analytiikan (GC) tehostamiskeinoja. Tavoitteena on löytää parannuskeinoja näytteiden analyysiaikataulujen ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
    • Kaurabaasin säilyvyys 

      Uusihonko, Mari (2024)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää kaurabaasien säilyvyyttä ja siihen vaikuttavia ominaisuuksia. Tavoitteena oli tutkia miten raaka-aineen laatu, lämpökäsittelymenetelmät sekä prosessin puhtaus vaikuttavat kaurabaasin ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
    • Keitto-osaston toimintatapojen standardointi 

      Koivunalho, Henna (2020)
      Opinnäytetyö toteutettiin Suomen Nestlé Oy:n Turun lastenruokatehtaalle. Tehtaan tuotannossa syntyi turhaa hävikkiä, koska henkilöstön toimintatavoissa oli eroavaisuuksia. Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää ...
    • Kemian oppimateriaali yläkoulun laboratorioharjoitteluun 

      Saarinen, Maria (2024)
      Työn tarkoituksena oli suunnitella ja toteuttaa ohjeita yläkoulun 9. luokan kemian laboratoriokurssille. Opinnäytetyön muotona on portfolio ja sen toimeksiantajana toimii Salossa sijaitseva Hermannin koulu. Toimeksiantajalla ...
    • Kemianteollisuuden yritysten bio- ja kiertotaloushankkeet ja uudet innovaatiot 

      Lundstedt, Fanny (2024)
      Opinnäytetyön tavoitteena on koota laaja valikoima esimerkkejä Kemianteollisuuden jäsenyrityksiltä Kemianteollisuus ry:n vastuullisuustiimille. Näitä esimerkkejä hyödynnetään Kemianteollisuus ry:n esityksissä ja verkkosivuilla, ...
    • Kemikaalien käsittelyprosessien selkeyttäminen Hytest Oy:ssä 

      Vuori, Heidi (2024)
      Opinnäytetyön tavoitteena oli selkeyttää biotekniikkayrityksen kemikaalien käsittelyyn liittyviä prosesseja luomalla ohjeistukset liittyen kemikaalien käsittelyyn, varastointiin ja hävittämiseen. Ohjeistusten avulla pyrittiin ...
    • Kierrätyspolttoaineiden elohopeapitoisuuden määritysmenetelmän validointi 

      Dunderfelt, Heidi (2022)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli validoida kierrätyspolttoaineiden elohopeapitoisuuden määrittämiseen tarkoitettu atomifluoresenssispektrometrinen menetelmä. Menetelmä pohjautuu standardiin SFS-EN ISO 17852. Toimeksiantajana ...
    • Kiertotalouden perusteet -opintojakson suunnittelu ja toteutus 

      Haimila, Marjut (Turun ammattikorkeakoulu, 2018)
      Tämä kehittämistyö on tehty Metropolia AMK:n Puhtaat teknologiat -osaamisalueen toimeksiantona. Tavoitteena oli suunnitella ja toteuttaa kiertotalouden opetukseen 5 opintopisteen kokonaisuus, joka voidaan suorittaa kokonaan ...
    • Kissan annossäilyketuotteen kehittäminen ja testaaminen 

      Honkasalo, Katja (2022)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää kissojen ravintoainevaatimukset sekä annossäilyketuotteelle sopiva valmistusprosessi ja kehittää niiden pohjalta kissoille sopiva annossäilyketuote kaupalliseen tarkoitukseen. ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
    • Kokonaistyppipitoisuuden määritys öljynäytteistä Kjeldahl-menetelmällä 

      Levina, Eveliina (2022)
      Opinnäytetyön toimeksiantaja oli UPM-Kymmene Oyj ja työ tehtiin Lappeenrannan tutkimuskeskuksen laboratoriotiloissa. Opinnäytetyössä testattiin vaihtoehtoista tapaa mitata kokonaistyppipitoisuus puuperäisistä öljynäytteistä, ...
    • Kokoonpanon jätehuollon kehitys ja optimointi 

      Paakkola, Ville (2022)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää ja optimoida jätehuollon eri osia kokoonpanon alueella. Opinnäytetyö tehtiin Valmet Automotive Oy:lle toimeksiantona. Tavoitteena oli kehittää ja optimoida jätehuollon eri osia ...
    • Konstruktiivisen villan leikkausmoduulin mittausmenetelmän kehitystyö 

      Puranen, Miikka (2022)
      Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää konstruktiivisen villan leikkausmoduulimäärityksen menetelmää niin, että leikkausmoduuli saataisiin määritettyä epäsuorasti giljotiinitestilaitteiston avulla. Työssä vertailtiin ...
    • Kuitusuolen ympäristövaikutukset 

      Parjanen, Helena (2022)
      Tämän työn tarkoituksena oli selvittää hiilijalanjälki kuitusuolelle. Lisäksi työssä määritettiin vastaavan muovisuolen hiilijalanjälki ja verrattiin kuitusuolen ja muovisuolen hiilijalanjälkeä keskenään. Sekä kuitusuoli ...