Haku
Viitteet 1-1 / 1
Oat in fruit juice drink : the behavior of oat
(2022)
Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää kauraa sisältävä mehutuote Eckes-Granini Finland Oy Ab:lle. Kaura on kasvispohjainen raaka-aine, jonka käyttäytyminen eroaa hedelmistä ja marjoista. Täysjyväkauralla on erilainen ...