Haku
Viitteet 1-1 / 1
Alkoholipitoisuuden tarkkailu pullotusprosessin aikana
(Turun ammattikorkeakoulu, 2012)
Tässä opinnäytetyössä keskityttiin alkoholijuomien alkoholipitoisuuden tarkkailuun koko pullotusprosessin aikana, kaikissa sen vaiheissa. Alkoholijuomissa alkoholipitoisuus on yksi tärkeimmistä laadullisista ja lakisääteisistä ...