Haku
Viitteet 1-1 / 1
Konditoria-alan tuotekehitys- ja valmennusprojekti
(Turun ammattikorkeakoulu, 2010)
2011 Lontoon ammattitaidon maailmanmestaruuskilpailuihin tarvittiin suunnitelma kondiittorikilpailijalle, jonka pohjalta kilpailija pystyy valmistautumaan kilpailussa vaadittavien tuotteiden valmistamiseen. Suunnitelmalla ...