Haku
Viitteet 1-1 / 1
Kaksifaasiuutto teollisesti merkittävien proteiinien eristämisessä : hydrofobiiniavusteinen erotusmenetelmä
(Turun ammattikorkeakoulu, 2014)
Entsyymiavusteisten teollisten prosessien lisääntyessä yksinkertaisille ja edullisille proteiinien suuren mittakaavan tuotto- ja erotusmenetelmille on kysyntää. Entsyymejä käytetään yleensä lääke- ja elintarviketeollisuudessa ...