"Hämäläinen, Panu" - Selaus tekijän mukaan Saimaan ammattikorkeakoulu
-
Kausiravintolan ruokalista Lidl Oy:n Grillimaisteeri-tuotteista
Hämäläinen, Panu (Saimaan ammattikorkeakoulu, 2014)Opinnäytetyö on toiminnallinen opinnäytetyö jonka tavoitteena oli luoda toteuttamiskelpoinen à la carte - ruokalista kuvitteelliseen kesäsesonkiravintolaan käyttäen raaka-aineina ainoastaan Lidl Oy:n Grillimaisteri-teeman ...
