Haku

Opinnäytetyön tavoitteena ja kohteena oli tarkastella ikääntyneiden ravitsemussuosituksia. Tarkasteltiin, millaisia ravitsemussuosituksia ravitsemusneuvottelulautakunta on laatinut ikääntyneille suosituksia, jotta he saavat ...

Ammatillinen koulutus on jälleen muutoksessa. Vuoden 2018 alusta astuu voimaan toisen asteen ammatillisen koulutuksen muutos eli reformi. Ammatillisen koulutuksen reformi on tämän hetken hallituksen kärkihankkeita. Hankkeessa ...

Tämä opinnäytetyö oli toimeksianto ravintola Huviretki Kouvolalta. Opinnäyte-työn tarkoituksena oli selvittää, minkälaiseksi ravintola Huviretki Kouvolan työntekijät kokevat oman työhyvinvointinsa ja ilmapiirin työyhteisössä. ...

Opinnäytetyö tehtiin Saimaa Adventures –ohjelmapalveluyrityksen toimeksiannosta. Saimaa Adventures Ky on imatralainen yritys, jolla on toimipisteet Imatran Kylpylän ja Rauhassa sijaitsevan Holiday Club Saimaa – kylpylähotellin ...

Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, mikä on uunin merkitys karjalaisessa perinneruokakulttuurissa. Tutkimuksessa selvitettiin uunin kehitystä, hyödyntämistä ja käyttöä Karjalassa, perinteisiä uuniruokia sekä karjalaisen ...

Opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella ja toteuttaa asiakkaille suunnattu tuote-esittelykansio Imatralla sijaitsevan Lounaskahvila Elman kahteen toimipisteeseen. Lounaskahvilatoiminnan lisäksi Elma toimii kotileipomo- ...

Tässä opinnäytetyössä oli tarkoituksena kehittää Fazer Ravintola Lappeenrannan Kasinolle uusi tuote, piknik-kori ja saada sitä kautta aikaan lisämyyntiä yritykselle ja asiakkaille uusi palvelu, jollaista Lappeenrannan ...

Opinnäytetyön aiheena on tuottojohtaminen Imatra Big Band Festival- ravintolatoiminnassa, ja työn tarkoituksena oli tuottaa tietoa ja hyviä käytäntöjä siitä, miten tuottojohtamisen tärkeimpiä keinoja toteutetaan Imatra Big ...

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää suomalaisen kylmähuonepalvelun menestymismahdollisuudet Dubaissa. Toimeksiantajayrityksellä on hyvät lähtökohdat palvelun viennin aloittamiselle, koska sillä on jo olemassa ...

Tämän opinnäytetyön aiheena oli asiakastyytyväisyys ravintola Mestaritallissa kevään ja kesän 2009 aikana. Tarkoituksena oli antaa kokonaisvaltainen käsitys siitä, mitkä eri tekijät vaikuttavat asiakastyytyväisyyden ...