"Aspegren, Ville" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)

    • KÄYMISKELPOISTA SOKERIA HYÖTYJÄTTEISTÄ 

      Aspegren, Ville (Centria-ammattikorkeakoulu, 2018)
      Opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia sahanpurun sekä perunankuorimassan hyödyntämistä käymiskelpoisen sokerin tuotannossa. Kumpaakin hyötyjätettä yhdistävät niiden roolit tuotantoprosessissa, sillä molemmat voidaan mieltää ...