"Aspegren, Ville" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
-
KÄYMISKELPOISTA SOKERIA HYÖTYJÄTTEISTÄ
Aspegren, Ville (Centria-ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia sahanpurun sekä perunankuorimassan hyödyntämistä käymiskelpoisen sokerin tuotannossa. Kumpaakin hyötyjätettä yhdistävät niiden roolit tuotantoprosessissa, sillä molemmat voidaan mieltää ...
