KoulutusalaOpinnäytetyöt (Avoin kokoelma)Majoitus- ja ravitsemisala

    • Markkinoinnilla myynninkehitystä yksityiselle majoituspalveluntuottajalle 

      Oksman, Joona (2019)
      Opinnäytetyössä autetaan pientä majoitusliikettä löytämään keinot parantamaan näkyvyyttään, lisätä myyntiä ja luoda pohja kannattavalle liiketoiminnalle. Toimeksiantajana toimivat Pertti Elvilä ja Tuija Holmström. He ...
    • Markkinoinnin ja strategian merkitys uudelle ravintolalle: Case Kita no Sushi 

      Räisänen, Jarno (HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2013)
      Tämän opinnäytetyön tavoitteena on kehittää japanilainen ravintolayritys Rovaniemelle. Työllä ei ole toimeksiantajaa, mutta työn motivaatiolähteenä toimii tekijän oma mielenkiinto yrityksen perustamista kohtaan. Rovaniemellä ...
    • Markkinoinnin kehittäminen Café Obsiin 

      Rantanen, Tea; Koistinen, Hanna (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2016)
      Tämän toiminnallisen opinnäytetyön aiheena oli kahvilan markkinoinnin kehittäminen, jonka kautta kahvilan tunnettavuus ja asiakasmäärä lisääntyisi. Opinnäytetyö on tehty toimeksiantona Observatorion Tiedekahvilalle, jonka ...
    • Markkinoinnin kilpailukeinostrategian laatiminen Hyvinvointiosuuskunta Helmihetkelle 

      Hirvikangas, Cecilia (HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2013)
      Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli luoda porvoolaiselle Hyvinvointiosuuskunta Helmihetkelle markkinoinnin kilpailukeinostrategia, jonka avulla yritys saisi parannettua sen tunnettavuutta Porvoon alueella ja sen myötä ...
    • Markkinointiketju Worldhotelsin merkitys Hotel Fabianille 

      Lipponen, Noora (2014)
      Yksityinen hotelli joutuu kamppailemaan asiakkaista suuria hotelliketjuja vastaan. Pienet hotellit ovat usein tuntemattomia mutta tarjoavat ainutlaatuisia kokemuksia. Sosiaalisen median asema vahvistuu hotellialan arjessa ...
    • Markkinointisuunnitelma Hotelli Punkaharjun verkkokauppa Puodille 

      Juujärvi, Ida; Saunamäki, Maija (2022)
      Tämän opinnäytetyön toimeksiantaja on Hotelli Punkaharju, jossa toimii myös ravintola sekä Puoti kivijalkakauppa. Toimeksiantajalle on suunnitteilla avata Puodille verkkokauppa vuoden 2022 aikana. Verkkokaupassa myydään ...
    • Markkinointisuunnitelma ja testaus Late breakfast konseptille Hanasaaren ravintola Johanneksen terassikaudelle 

      Kuha, Mea (2019)
      Opinnäytetyön tavoitteena oli luoda Late breakfast konsepti Hanasaaren ravintola Johannekselle, laatia kyseiselle konseptille markkinointisuunnitelma ja testata nämä yhdessä lanseeraamalla konsepti ravintola Johanneksen ...
    • Markkinointisuunnitelma Kairacross 2023 

      Kallunki, Waltteri; Uusitie, Kalle (2022)
      Elämysurheilun markkinoinnin pitäisi olla hauskaa, rentoa ja wow-kokemuksia tuottavaa. Tämän idean perusteella opinnäytetyötä on työstetty. Ideologia on lähtöisin toimeksiantajayrityksen edustajalta. Tämän opinnäytetyön ...
    • Markkinointisuunnitelma ravintolalle Helsingissä 

      Vanakoski, Vilja (2024)
      Opinnäytetyön sisältö koostuu markkinointisuunnitelman luomisesta helsinkiläiselle ravintolalle. Yritystä käsitellään anonyymisti, jolloin siihen viitataan yrityksenä X tai kohdeyritys. Tarve markkinointisuunnitelman ...
    • Markkinointisuunnitelma Soda stories Oy:lle 

      Leskinen, Jussi (2024)
      Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli luoda markkinointisuunnitelma toimeksiantajayritykselle. Toimeksiantajayrityksenä toimii Etelä-Helsingissä toimiva Soda stories Oy. Tämä opinnäytetyö on luonteeltaan toiminnallinen, ...
    • Markkinointitutkimus Kalatalouden Keskusliitolle 

      Raitanen, Jussi (2022)
      Tämän opinnäytetyön päätavoitteena on tehdä kvantitatiivinen markkinointitutkimus, jonka tuloksena Kalatalouden Keskusliitto saa materiaalin, jota he hyödyntävät tulevissa markkinointitoimenpiteissään. Tietoperustassa ...
    • Markkinointiviestinnän kehittäminen B5 Black -ravintolalle 

      Kaukonen, Linda (2022)
      Markkinointiviestintä on tavoitteellista viestintää ja yksi tehokkaimmista sekä tärkeimmistä yritysten kilpailukeinoista. Markkinointiviestintä on yritysten tapa rakentaa brändiään, lisätä tunnettuutta ja erottua ...
    • Markkinointiviestintä osana yrityksen markkinointia: Markkinointikampanjan suunnittelu Sokos Hotel Arinan kokousosastolle 

      Lehikoinen, Riitta (HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2010)
      Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli suunnitella ja toteuttaa markkinointikampanja. Kohderyhmäksi muodostui 30–40-vuotiaat miehet ja naiset, mutta päähuomio oli kuitenkin naisilla. Tarjous suunniteltiin tarkoituksella ...
    • Matkailijan ravintolaopas Helsinkiin Hostel Domus Academican asiakkaille 

      Viirto, Sanni (HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2014)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa toimeksiantona Hostel Domus Academican asiakkaille suunnattu Helsingin ravintolaopas. Hostel Domus Academica on Helsingin yliopiston ylioppilaskunnalle kuuluva Kampissa sijaitseva ...
    • Matkailuopas Ateenaan – Live Like Locals 

      Al Shaikh Ali, Ahmad (2024)
      Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena on kehittää sähköinen matkailuopas Ateenaan matkustavalle. Tulostettava opas, joka on suomen kielellä, selkeä ja hyvän pituinen mistä sai kaiken hyödyllisen tiedon hyvässä ...
    • Matkailupalveluiden tarjoajien sosiaalinen vastuu Kaakkois-Aasiassa 

      Loistovuori, Emma (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2017)
      Vastuullisuus on tällä hetkellä erittäin tärkeä sekä ajankohtainen aihe. Kansainvälinen matkailu lisääntyy koko ajan ja sen vaikutukset näkyvät jo selvästi useissa matkakohteissa. Erityisesti Kaakkois-Aasiaan suuntautuva ...
    • Matkanjärjestäjän kokemukset retriitin järjestämisestä Taizé-yhteisöön 

      Ikävalko, Suvi (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2015)
      Opinnäytetyön tarkoituksena on selventää ja syventää hiljaisuuden retriittien tarkoitusta seurakuntamatkailussa. Tarkoituksena on esitellä tapaustutkimuksena Mikaelin seurakunnan pastorin kokemuksia ja tuntemuksia hiljaisuuden ...
    • McDonald'sin tutkintotavoitteisen esimieskoulutuksen mallintaminen 

      Latvala, Maarit (HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2015)
      Tämä opinnäytetyö on McDonald'sin tilaama toiminnallinen kehittämishanke. Kehittämishankkeessa mallinnetaan McDonald'sin tutkintotavoitteinen esimieskoulutus opiskelijavalinnasta restonomin tutkinnon suorittamiseen saakka. ...
    • Measuring Success in Experience Design 

      Spens, Alexandra (2020)
      This thesis was inspired by a need recognized at the authors experience design company. When carrying out company projects, a need for assessing how well the company’s projects were going was raised. It was evident that ...
    • Menestysmahdollisuuksia ravintola-alalla: asiakaslähtöinen strateginen opas 

      Pinthang, Saranya; Sinlapakaen, Janyarat (2023)
      Tässä opinnäytetyössä käsitellään ravintola-alan strategista suunnittelua ja sen roolia liiketoiminalle. Strategia on keskeinen työkalu, joka edistää kilpailuetua ja taloudellista kannattavuutta ravintola-alalla. Korostetaan ...