"cocktailit" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)

    • Cocktailien suosio Helsingin keskustan anniskeluravintoloissa 

      Brander, Roope (2023)
      Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, ovatko cocktailit, eli alkoholilliset juomasekoitukset suosittuja Helsingin keskustan anniskeluravintoloissa. Lisäksi haluttiin selvittää, millaisia cocktaileja kuluttajat tällä ...
    • Cocktaillistan luonti hotellin ravintolaan 

      Rappe, Niko (2022)
      Työn taustalla on ollut tarve luoda cocktaillista keväällä 2022 aukeavaan hotellin ravintolaan. Ravintola on saanut vaikutteita Espanjasta, Portugalista sekä Latinalaisesta Amerikasta. Tavoitteena on ollut saada näitä ...
    • Liiketoimintasuunnitelma blues-musiikkibaarille 

      Hampaala, Oona (2019)
      Opinnäytetyöni keskittyy liiketoimintasuunnitelman tekemiseen ja sen pohjustamiseen. Työ on vuosia kypsyneen idean tuotos, liikeidea, jonka toivon vielä saattavani toimivaksi yritykseksi asti. Olen pyrkinyt käyttämään ...