Haku

Tässä opinnäyteraportissa tutkittiin kasvavaa tarvetta tasapainottaa työn ja muun elämän vaatimuksia. Tutkimuksen tavoitteena oli löytää keinoja itsensä johtamiseen, jotka vastaavat niin henkilön omia odotuksia kuin ...

Tämän opinnäytetyön tavoite on saada tietoa, milloin on kannattavinta tarjota huoneluokan korotuksen ostomahdollisuutta majoittujalle. Opinnäytetyössä keskitytään yhteen hotelliin, mutta koska asiakaskunta on konsernilla ...

Tämän opinnäytetyön tavoitteena on tutkia, voidaanko MaRaMa-alan organisaatioiden tulevaisuuden osaamistarpeita ja kohtaanto-ongelmaa ratkoa rekrytoivien valmennuksien avulla. Opinnäytetyön toimeksiantajana toimii Veto- ...

Accommodation businesses all over the world aim to attract and retain customers, but it becomes harder and harder due to the competitive nature of the hospitality industry. The fluctuating number of tourists and higher ...

Tämä opinnäytetyö on tehty toimeksiantona BasBas Kulmaan. Produktina syntyy viiniopas ravintolan työntekijöille. Kyseessä on toiminnallinen opinnäytetyö, joka koostuu viinioppaasta ja tietoperustasta. Opinnäytetyön ...

Alkoholiton olut on käynyt monen ihmisen huulilla niin puheenaiheena kuin juomana. Sen kulutus on kasvanut tasaisesti, tarjonta monipuolistunut sekä laatu on parantunut vuosi vuodelta. Yhä useampi mielellään valitsee ...

Traveling has become increasingly popular in the last couple of decades, and people participate in it in growing numbers. Although the tourism industry benefits the host countries' economy, there are also negative effects. ...

Tämän toiminnallisen opinnäytetyön sai alulleen huomio, että lehdissä ja kirjoissa esiintyvissä resepteissä on yleensä annettuna vain alkoholillinen juomasuositus. Työn toimeksiantajana oli asiakaslehti Etiketti, ja ...

Influencer marketing has emerged as a transformative strategy in the hospitality industry, providing hotels with an innovative way to increase the visibility of their brand and to engage with their target audience. This ...

Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää kahvila-alan esimiesten näkemyksiä alan trendeistä ja siitä mitä kahvila-asiakas tulevaisuudessa haluaa. Lisäksi selvitettiin asiantuntijoiden havaitsemia heikkoja signaaleja ja heidän ...