Haku
Viitteet 421-430 / 1176
A la carte- listan suunnittelu ravintola Kiisaan
(2023)
Tämän toiminnallisen opinnäytetyön päätavoitteena on luoda a la carte- ruokalista ravintola Kiisaan sekä alatavoitteina keittiön toiminnallisen työn ohjaamisen mahdollistavat ruokalistan ruuanvalmistusohjeet, hintakortit ...
Tekoälyn hyödyntämisen mahdollisuudet ravintola-alalla
(2023)
Tämän opinnäytetyön aihe on lähtöisin Ravintola Another Doggy:ssa tehdystä kokeilusta, jossa cocktailkirjoista syötettiin reseptejä tekoälylle ja tekoäly loi sekä nimesi tuhansia drinkkireseptejä.
Tämän tutkinnallisen ...
Ruokatuotteita pienille asuntokunnille
(2023)
Pienet asuntokunnat kaipaavat suuremmista talouksista poikkeavaa tuotevalikoimaa. Monessa asuntokunnassa syntyy reilusti hävikkiä turhan suurien pakkausten takia, joka pakottaa valmistamaan reiluja määriä ruokaa, ilman ...
Inbound-markkinointisuunnitelma majoitusyritykselle
(2023)
Markkinointi on muuttunut viime vuosikymmenen aikana paljon. Ihmiset arvostavat omaa aikaansa nykyään enemmän ja haluavat itse valita mitä, missä ja miten heille markkinoidaan. Ihmiset ovat oppineet etsimään tarvitsemaansa ...
Ravintola Kehruuhuoneen häätuotteen kehittäminen ja markkinointiviestintäsuunnitelma
(2023)
Opinnäytetyö toteutettiin keväällä 2023 toimeksiantona Original Sokos Hotel Lappeelle. Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää ravintola Kehruuhuoneen häätuotetta ja luoda häätuotteelle markkinointiviestintäsuunnitelma ...
Ripaus joulua jokaiseen juhlaan - Jouluinen reseptikehitystyö
(2023)
Tämä toiminnallinen opinnäytetyö syntyi tekijän kiinnostuksesta työn teemoja, eli joulua ja reseptikehitystä kohtaan. Työ toteutettiin kokonaisuudessaan tammi-huhtikuussa 2023. Opinnäytetyön tavoitteena oli toteuttaa joulun ...
Suomalainen luksus – tutkimus kotimaisten hyvinvointimatkailijoiden mieltymyksistä luksushotelleissa
(2023)
Luksus on käsite, joka on monimuotoinen ja siihen vaikuttavat vahvasti subjektiivisuus ja ajankulku. Kuluttajien muuttuvat näkemykset saavat aikaan sen, että vanha määritelmä luksuksesta ei enää vastaa kaikkien nuorempien ...
Talouden raportointi ja sen merkitys liiketoiminnan kannattavuuteen majoitus- ja ravintola-alalla
(2023)
Opinnäytetyössäni käsitellään talouden raportoinnin merkitystä liiketoiminnan kannattavuuteen. Raportoinnin seuranta on noussut vallitsevien kriisien myötä aiempaa tärkeämmäksi asiaksi. Opinnäytetyöllä ei ole ollut ...
Henkilöbrändin kehittäminen matkailualan vaikuttajalle Instagramissa
(2023)
Vaikuttajamarkkinoinnin valtava kasvu ja suosio on luonut vaikuttajille entistä enemmän mahdollisuuksia luoda uraa Instagramissa. Kohdeyleisön luottamus vaikuttajiin perustuu vaikuttajan vahvaan henkilöbrändiin, jonka ...
How Artificial Intelligence (AI) Can be Utilized for the Competitive Advantage of an International Luxury Hotel?
(2023)
We live in a world where technology drives business in all industries. It is safe to say that almost every industry uses technology in some shape or form. The hospitality industry is no exception. Artificial Intelligence ...









