KoulutusalaOpinnäytetyöt (Avoin kokoelma)Majoitus- ja ravitsemisala
Viitteet 321-340 / 920
-
Kouluruokaa! -muistelusalkku: pilotti Ikäruoka 2.0 -hankkeessa
(2023)Suomen väestörakenne on muuttumassa kovaa vauhtia. Yli 65-vuotiaiden osuus väestöstä kasvaa niin, että nuoret jäävät tulevien vuosikymmenten aikana vähemmistöön. Ikääntyneiden terveet ja toimintakykyiset elinvuodet lisääntyvät ... -
Kouluruokailun haasteet : Hyvä vs. parempi kouluruoka Muuramessa
(2020)Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää syitä muuramelaisten yläkoululaisten heikon koulu-ruokailussa käymistiheyden taustalla, sekä löytää ideoita kouluruoan ja -ruokailun kehit-tämiseksi käyntitiheyttä nostavaan suuntaan ... -
Kouluruokailusuositusten ja ruokakasvatukseen liittyvien tukimateriaalien hyödyntäminen perusopetuksessa
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2018)Tiivistelmä Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää, miten Syödään ja opitaan yhdessä -kouluruokailusuosituksia sekä muita ruokakasvatukseen liittyviä tukimateriaaleja on hyödynnetty perusopetuksen ruokakasvatuksessa. ... -
Koulusiivous murroksessa, sisäilmaongelmat muutoksen vauhdittajana : Case: Tampereen kaupunki Tilakeskus
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2015)Tiivistelmä Opinnäytetyössä selvitettiin koulusiivouksen uusia haasteita, ja yhtenä syynä aiheeseen ovat olleet koulukiinteistöjen sisäilmaongelmat. Tutkimuskohteena olivat Tampereen Tilakeskus Liikelaitoksen vastuulla ... -
Koulutuksen vaikuttavuus ammattiosaamiseen puhdistuspalvelualan oppisopimuskoulutuksessa
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2013)Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää Keski-Pohjanmaan aikuisopistossa opiskelevien puhdistuspalvelualan oppisopimusopiskelijoiden ammatillisen osaamisen kehittymistä koulutuksen aikana. Ammatillista kehittymistä ... -
Kriisitilanteiden aiheuttamat haasteet enogastronomiselle turismille Barolon viinintuotantoalueella.
(2022)Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää COVID-19 aiheuttamat ongelmat ja niiden ratkaisut Barolon viinintuotantoalueen matkailuyrityksissä. Tutkimus tehtiin toimeksiantona Italiaan paikalliselle viinitilalle Antica Casa ... -
Kuinka johtaa onnistuneesti ravintolapalveluita maasto-olosuhteissa? : case: Tasaisenkangas 4.9–5.9.2010
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2011)Opinnäytetyön toimeksiantajina olivat Suunta Jyväskylä ja Petäjäveden Kataja, joiden pyynnöstä järjestettiin ravintolapalvelut Suunnistuksen yli 35-vuotiaiden pitkän matkan SM-kisoihin 3.9.– 4.9.2010 Tasaisenkankaalla ... -
Kuinka tavoittaa motivoituneet opiskelijat urapolkuun Yöpuu Yhtiölle
(2022)Opinnäytetyön aihe valittiin Yöpuu Yhtiö Oy:n tarpeen perusteella. Matkailu- ja ravintola-alalla on hankaluuksia työvoiman saatavuudessa ja etenkin osaavan työvoiman löytäminen on ajankohtainen aihe. Yöpuu Yhtiö Oy halusi ... -
Kuivatut juurekset markkinoille : Asiakaskohderyhmänä retkeilijät
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2017)Tiivistelmä Kotimaisia juureksia jatkojalostavassa yrityksessä haluttiin kartoittaa kuivattujen juuresten markkinoita asiakaskohderyhmänä retkeilijät. Tutkimus tehtiin mahdollista tuotteen jatkokehitystä varten. Tutkimuksessa ... -
Kulttuurikahvilan konsepti
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2017)Työ oli kahden eri oppilaitoksen opiskelijan yhteistutkimus heidän tulevaa yritystään varten. JAMKin palveluiden tuottamisen ja johtamisen- ja HUMAKin kulttuurituottaja -tutkinto-ohjelman opiskelijan tavoitteena oli tutustua ... -
Kulttuurimatkailun kehittäminen: Case: Saarijärven kaupunki
(2020)Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää, miten Saarijärven kulttuurimatkailua voitaisiin kehittää. Kulttuuri on suuressa roolissa Saarijärvellä ja tämän takia se halutaan tuoda myös ulkopaikkakuntalaisten tietoisuuteen. ... -
Kulttuurimatkailun tuotteistaminen
(2019)Toimeksiantajahankkeen tavoitteena on tuoda yhteen kulttuuri- ja matkailualan erilaiset toimijat. Termillä toimija tarkoitetaan kulttuuri-, matkailu- tai kulttuurimatkailualan am-mattilaista. Opinnäytetyön tavoitteena oli ... -
Kuluttajakäyttäytymisen hyödyntäminen verkkokaupan markkinoinnissa : Case: 244
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2013)Opinnäytetyön toimeksiantajana oli kirjoittajien vuonna 2011 perustama yritys, 244. Yritys on vaatteita ja asusteita myyvä verkkokauppa. Opinnäytetyö tehtiin vauhdittamaan verkkokaupan myyntiä luomalla markkinointistrategia. ... -
Kuluttajamarkkinoinnin tehostaminen blogin avulla
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, kuinka kuluttajille kohdistettua markkinointia voidaan tehostaa blogin avulla. Markkinoinnin tehostaminen rajattiin käsittelemään tekijöitä, joilla kuluttajia saadaan lukemaan blogia ... -
Kuluttajansuojalaki muuttui – muuttuiko palautuskulujen maksaja verkkokaupoissa?
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2015)Suomen kuluttajansuojalain etämyynnin säädöksiin tuli muutoksia kesäkuussa 2014 direktiivin 2011/83/EU myötä. Lakimuutoksen jälkeen verkkokaupat ovat voineet edellyttää asiakkaalta palautuskulujen maksamista. Työn tavoitteena ... -
Kuluttajatutkimus: Elintarvikkeiden kulutustottumukset 25 - 45-vuotiailla naisilla
(2020)Tutkimuksessa selvitettiin 25 - 45-vuotiaiden naisten ostopäätöksiin vaikuttavia tekijöitä erilaisia taustamuuttujia hyödyntäen. Tutkimusmusongelmana oli, mitkä tekijät vaikuttavat 25 - 45-vuotiaiden naisten ostopäätösten ... -
Kuluttajien näkemys Ale Pupi Jyväskylän imagosta
(2019)Ale Pupi Jyväskylä on vuonna 2007 Jyväskylän keskustaan avattu aikuisille suunnattu eng-lantilaistyylinen pubi. Ravintolan kohderyhmää ovat 18–60-vuotiaat kaupunkilaiset, ja ravintolan toimintastrategia perustuu edullisiin ... -
Kuluttajien odotukset kotityöpalveluille Pohjois-Karjalassa
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2013)Alueelliset ja valtakunnalliset hankkeet ovat kehittäneet kotityöpalvelualaa. Hankkeiden tavoitteena on ollut kotityöpalveluiden laadun yhdenmukaistaminen ja yrittäjyyden edistäminen. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää ... -
Kuluttajien ostokäyttäytyminen perinteikkään askarteluketjun ajauduttua konkurssiin : Markkinointitutkimus Tiimari Retail Oy:lle
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2013)Opinnäytetyö oli toimeksiantajalle, Tiimari Retail Oy:lle, tehty markkinointitutkimus, jonka tavoitteena oli saada ajankohtaista tietoa Tiimarin asiakaskunnan rakenteesta ja kuluttajien ostokäyttäytymisestä. Opinnäytetyön ... -
Kulutusluotoilla velkakierteeseen : Jyväskylän seudun talous- javelkaneuvonnan asiakkaiden kokemuksia ylivelkaantumisesta
(Jyväskylän ammattikorkeakouluJAMK University of Applied Sciences, 2007)Opinnäytetyön tarkoituksena oli kuvata Jyväskylän seudun talous- ja velkaneuvonnan asiakkaiden kokemuksia kulutusluotoilla ylivelkaantumisesta. Lisäksi tarkasteltiin velkatilanteen hallintaan saamista talous- ja velkaneuvonnan ...



















