"ammattikalastus" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
Viitteet 1-1 / 1
-
Suomen yleisimpien kalalajien hyötykäyttö ammattikalastajan kannalta
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2016)Opinnäytetyössä tutkittiin suomen yleisimpien kalalajien hyötykäyttöä ammattikalastajan kannalta. Tarkoituksena oli saada selville kalan tuotantoketju kalastajalta myyjälle. Työssä haluttiin myös selvittää kalan myynnin ...
