"baarit" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
Viitteet 1-1 / 1
-
Punaista ja makeaamateriaalipaketti baarissa työskenteleville /
(Jyväskylän ammattikorkeakouluJAMK University of Applied Sciences, 25.05.2008)Kehittämishankkeen taustalla on vähäinen oppimateriaalin saatavuus. Ravintola-alalle tulee paljon työntekijöitä, jotka ovat vaihtaneet alaa tai heillä ei ole peruskoulutusta alalle. Lisäksi monet jo työkokemusta omaavat ...
