"baarit" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)

    • Punaista ja makeaamateriaalipaketti baarissa työskenteleville / 

      Hänninen, Marita. (Jyväskylän ammattikorkeakouluJAMK University of Applied Sciences, 25.05.2008)
      Kehittämishankkeen taustalla on vähäinen oppimateriaalin saatavuus. Ravintola-alalle tulee paljon työntekijöitä, jotka ovat vaihtaneet alaa tai heillä ei ole peruskoulutusta alalle. Lisäksi monet jo työkokemusta omaavat ...