Haku
Viitteet 441-450 / 920
Asukaskysely osana taloyhtiön strategiaa: Asunto-osakeyhtiö Kevätniitty
(2021)
Tässä opinnäytetyössä tutkittiin millaisia ajatuksia ja näkemyksiä Asunto-osakeyhtiö Kevätniityn osakkailla on taloyhtiön toimintaan ja ominaisuuksiin liittyen. Tutkimuksen tarve syntyi ajatuksesta laatia strategia ...
Vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavien asiakkaiden annostoiveet à la carte -ravintolassa
(2021)
Erilaiset vähähiilihydraattiset ruokavaliot ovat yleistyneet viimeisen kymmenen vuoden aikana. Ruokavaliota hyödynnetään varsinkin painonpudotuksessa, erilaisten sairauksien hoidossa sekä yleisen hyvinvoinnin tukena. Mutta ...
Yrityksen sisäinen kriisiviestintä
(2021)
Jokainen yritys kohtaa jossain vaiheessa jonkinasteisen kriisin, joka voi iskeä yrityksen sisältä tai tulla ulkoapäin. Oli kriisi pieni tai suuri, tulisi se ottaa aina samalla vakavuudella. Ennakointi ja suunnittelu ovat ...
Paikallisesti tuotettujen kasviproteiinien käytön edistäminen ravintolassa Keski-Suomen alueella : toimintatutkimus Savutuvan Apajan tilausravintolassa
(2021)
Tiedetään, että sekä paikallistuotannon että kasviproteiinien käytön edistämisestä on monia hyötyjä, joskin eri tavoin. Tämän vuoksi kyseisten teemojen yhdistäminen nähtiin tarpeelliseksi. Tutkimus- ja kehitysprojekti ...
Johtajan vuorovaikutustaitojen merkitys työhyvinvointiin kriisitilanteessa: systemaattinen kirjallisuuskatsaus
(2022)
Työympäristöissä tapahtuu jatkuvasti ennakoimattomia muutoksia, joihin ei välttämättä voi valmistautua etukäteen. Äkilliseen, uudenlaiseen tilanteeseen sopeutuminen ja uusien toimintatapojen omaksuminen vaatii organisaatioiden ...
Vastuulliset valinnat liikematkailijan palvelupolulla
(2021)
Kestävää kehitystä tapahtuu maailmanlaajuisesti ja vastuullisemmat valinnat näkyvät yhä
enemmän arjessamme. Matkustamisesta aiheutuu merkittäviä päästöjä, mutta matkailulla
on myös suuri merkitys kansantaloudelle. ...
Satukirjallisuuden hyödyntäminen osana 4-5-vuotiaiden lasten kestävää ruokakasvatusta
(2022)
Ruokajärjestelmän toimintaan liittyy erilaisia ekologisia, sosiaalisia ja taloudellisia haasteita, jotka ovat aiheuttaneet tarpeen ruokajärjestelmän järjestelmätasoiselle muutokselle. Yhtenä osana ruokajärjestelmän ...
Pandemian vaikutus hotelli-ja ravintola-alan vetovoimaisuuteen työntekijän näkökulmasta
(2021)
Majoitus-ja ravitsemisalan suosio on viime vuosina ollut laskussa. Osalla alan ammateista on havaittu jo henkilöstöpulaa, etenkin ravintolapalveluiden puolella. Vuodesta 2020 alkanut maailmanlaajuinen koronapandemia johti ...
Parempaa palvelua pikkulapsiperheille ravintoloissa
(2022)
Suomalaisissa ravintoloissa lapsiperheitä ei aina huomioida riittävästi. Ravintolan palveluympäristössä ei aina ole riittävällä tavalla huomioitu pieniä lapsia ja heidän vanhempiaan eikä asiakaspalvelussa heidän erityistarpeitaan ...
Itseohjautuvuus julkisessa asiantuntijaorganisaatiossa
(2022)
Työelämän ja toimintaympäristön muuttuessa kompleksisemmaksi organisaatiot kohtaavat uudenlaisia vaatimuksia, joihin haetaan ratkaisua verkostoitumisen, organisoitumisen muutosten ja uudenlaisten palvelumallien avulla. ...









