Haku
Viitteet 1-2 / 2
Kajaanin kaupungin tila-, ateria- ja puhtaanapitopalveluiden yhdistämisen vaikutukset ja palveluiden kehittäminen
(2019)
Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää millaisia vaikutuksia Kajaanin kaupungin tila-, ateria- ja puhtaanapitopalveluiden yhdistämisellä yhteiseen organisaatioon olisi. Opinnäytetyön tarkoituksena oli ymmärtää paremmin ...
Keittiöhävikin vähentäminen Kempeleen kunnan valmistuskeittiöissä
(2020)
Ruokahävikin vähentäminen on ajankohtainen aihe. Ruokahävikki ja sen merkitys ovat nousseet entistä vahvemmin esille ilmastonmuutoksen vauhdittajana. Ravitsemuspalveluiden vastuu elintarvikealan kestävästä kehityksestä on ...

