Haku
Viitteet 1-1 / 1
Keinoja tuoreiden leipomotuotteiden hävikin hallintaan : case: S-market Tuusniemi
(2022)
Tämän opinnäytetyön tavoite oli löytää keinoja tuoreiden leipomotuotteiden hävikin hallintaan case-yrityksessä ilman, että niiden myynti heikkenee, ja löytää toimivia keinoja hävikin hallitsemiseen. Hävikin vähentämiseen ...
