"biojätteet" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt
Viitteet 1-4 / 4
-
Kestävä kehitys ruokapalveluissa : case: Fellmannia
(Lahden ammattikorkeakoulu, 2012)Tämän tutkimuksen toimeksiantajana toimii Päijät-Hämeen koulutuskonserni. Oma tutkimukseni on osa heidän laajempaa kehitystyötään. Tutkimuksen tavoitteena on selvittää, voidaanko ravintolassa tehtävällä tiedotuskampanjalla ... -
Sekajätteen ja laitosrejektin fraktiointi- ja laatututkimus jatkokäsittelytarpeen arvioimiseksi
(Lahden ammattikorkeakoulu, 2013)Kaatopaikkasijoitus on edelleen merkittävä jätteenkäsittelymenetelmä, vaikka jätteiden hyödyntämistä energiana ja materiaalina on pyritty lisäämään lainsäädännön avulla. Lainsäädännön ja ilmastotavoitteiden kiristyessä ... -
Sekalaisen yhdyskuntajätteen hyödyntäminen : case: Laitoslajittelu, Meksiko
(Lahden ammattikorkeakoulu, 2014)Maailmanlaajuiset markkinat jätehuoltoalan ratkaisuille ja osaamiselle muuttuvat suuremmiksi, haastavammiksi ja monipuolisemmiksi kasvavien jätemäärien ja kilpailun myötä. Latinalainen Amerikka on tilanteessa, jossa monin ... -
Ympäristöystävällisen ruokalistan suunnitteluprosessin kehittäminen Riihimäen kouluruokailussa
(Lahden ammattikorkeakoulu, 2013)Julkiset ruokapalvelut tuottavat lähes puolet kaikista kodin ulkopuolella nautituista aterioista. Ruuan osuus ympäristövaikutuksista on merkittävä. Joukkoruokailun avulla voidaan asiakkaita opastaa ja totuttaa nykyistä ...



