"halminen, marjut" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
-
Selvitys Makujen Lappi -ruokatapahtuman verkostoitumisesta : "Kehittämisideoiden ongintaa"
halminen, marjut (Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)Rovaniemen kaupungintalolla järjestettiin ensimmäinen Makujen Lappi- ruokatapahtuma toukokuussa 2010. Tapahtuma oli matkailu-, ravitsemis- ja talousalan ammattilaisille suunnattu seminaari ja sen tavoitteina olivat ...
