"elämykset" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)

    • Elämyksellisyyden toteutuminen ravintolaillallisella - Case Lappian kota 

      Hiltunen, Ulpu (Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
      Elämyksien tuottaminen on tullut tututuksi myös ravintola-alalle. Elämys on monin eri aistein saatava kuva fyysisestä maailmasta, voimakkaasti tunteisiin vaikuttava kokemus tai tapahtuma. Elämys voi olla myös väline ...