"elintarvikehygienia" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
Viitteet 1-1 / 1
-
Kosher-ruokaohjeistus matkailuyritykselle
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2013)Opinnäytetyöni tavoite oli laatia kosher-ruokaohjeistus matkailuyritykselle. Toimeksiantajakseni tälle työn sain samassa aikuisryhmässä opiskelleen Teija Kaaretkosken, joka omistaa pitopalveluyrityksen Sodankylässä. Tietoperustaa ...
