Haku
Viitteet 1-1 / 1
Poroemännän ilta - elämänmakua Korvatunturin juurelta
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
Tässä opinnäytetyössä kehitin ja toteutin ohjelmapalvelullisen ruokatuotteen Kaaret-kosken edustus- ja juhlapalvelu Oy:lle Sodankylään. Taustalla on työkokemukseni yrityksessä usean vuoden ajalta. Työni poroelinkeinon ...