"Itkonen, Sanna" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt
-
Kreikkalainen teemaviikko Ravintola Talliin lähiruokateemaa noudattaen
Kontio, Heidi; Itkonen, Sanna (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2010)Opinnäytetyömme tarkoitus oli suunnitella ja toteuttaa kreikkalainen teemaviikko Mikkelin ammattikorkeakoulun opetusravintola Talliin. Teemaviikko noudatti lähiruokateemaa. Tavoitteenamme oli luoda onnistunut kokonaisuus ...
