KoulutusalaOpinnäytetyöt (Avoin kokoelma)Majoitus- ja ravitsemisala

    • Siivousliikkeen lähtökohta-analyysin tekeminen ja tahtotilan kartoittaminen 

      Pohjamo, Mikko (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2010)
      Opinnäytetyö tuotettiin eräällä Tamperelaiselle siivousalan yritykselle. Tarkoituksena oli kartoittaa yrityksen nykytilanne, sillä sitä ei ollut tehty koskaan yrityksen kolmivuotisessa historiassa. Tilaaja totesi haluavansa ...
    • Siivouspaja Oy : Palvelun laadun selvittäminen Siivouspaja Oy:ssä 

      Schroderus, Piia (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2011)
      Opinnäytetyö on jatkoa Siivouspaja Oy:ssä suoritettuun syventävään harjoitteluun. Harjoittelun aikana laadittiin asiakastyytyväisyyskysely kotisiivousasiakkaille. Kyselyn purkua ja raportointia ei pystytty enää harjoittelun ...
    • Siivouspalveluhankinnan onnistumisen edellytyksiä 

      Myllykoski, Margit (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2017)
      Tässä opinnäytetyössä käsitellään palvelun hankintaprosessia tarpeiden ennakoinnista toimintojen kehittämiseen. Tutkimusongelmana oli löytää siivouspalveluhankinnan onnistumista heikentävät kriittiset tekijät, ”sudenkuopat”. ...
    • Siivouspalveluiden kehittäminen Ikaalisten sosiaali- ja terveyskeskuksessa 

      Saarinen, Karita (2020)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää Ikaalisten sosiaali- ja terveyskeskuksen siivouspalveluja. Siivoustyönmitoitus päivitettiin keväällä 2020 ja kehittämistyö pohjautuu mitoituksen tuloksiin. Tutkimusmenetelmänä ...
    • Siivouspalveluiden kehittäminen kestävän kehityksen näkökulmasta - Huittisten kaupunki 

      Nokkala, Terhi (2023)
      Opinnäytetyön tavoitteena oli herätellä Huittisten kaupungin siivoustoimea kehittämään työtään Huittisten kaupungin strategiassa 2030 olevan Resurssi-viisas Huittinen ympäristöohjelman tavoitteiden mukaiseksi. Kehittämistyössä ...
    • Siivouspalvelun kehittäminen kuntokeskuksessa 

      Haapamäki, Niina (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2018)
      Opinnäytetyö käsittelee siivouspalvelun kehittämistä kuntokeskuksessa. Työn tilaajana toimi EasyFit Seinäjoki. Tarkoituksena oli saada tietoa, miten kuntokeskuksen asiakas kokee siivouksen ja mitä he huomioivat siivouksessa. ...
    • Siivoustarvikkeiden kilpailutus julkisella sektorilla 

      Saarijärvi, Minna (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2016)
      Tässä opinnäytetyössä kuvataan kilpailutusta julkisella sektorilla keskittyen puhtauspalveluyksikön sisällä tehtävään kilpailutukseen silloin, kun julkishallinnolla ei ole keskitettyä kilpailutusyksikköä hoitamassa ...
    • Siivoustyön Kehittäminen : Diabeteskeskuksen keittiö 

      Gylling, Sirpa (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2014)
      Opinnäytetyön tavoitteena oli siivoustyön kehittäminen Diabeteskeskuksen keittiöllä Tampereen Aitolahdessa. Siivoustyö on kokenut vuosikymmenten aikana suuria muutoksia. Keittiötyössä siivoustyötä on tehty suurelta osin ...
    • Siivoustyön kehittäminen Campusravita Oy:ssä : Esivalmisteltu siivous 

      Matilainen, Mari (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2014)
      Työn tavoitteena oli tehdä Campusravita Oy:lle uusi siivoussuunnitelma. Tavoitteena oli tehdä suunnitelma joka mukailee esivalmistellun siivouksen periaatteita. Tässä työssä huomioitiin kestävä kehitys jätteen ja veden ...
    • Siivoustyön kehittäminen Kuntoutumiskeskus Apilassa 

      Lahti, Liisa (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2012)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli saada kehitysideoita siivoustyön kehittämiseen Kuntoutumiskeskus Apilassa. Aihe valittiin omasta kiinnostuksesta siivoustyötä kohtaan. Opinnäytetyössä tehtiin siivoustyön mitoitus yleisen ...
    • Siivoustyön kehittäminen Laukeelan päiväkodissa 

      Välimäki, Anna-Stiina (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2010)
      Tämän työn tavoitteena oli mitoittaa Laukeelan päiväkodin siivoustyömäärää sekä kehittää siivoustyötä. Kohteeseen haluttiin myös tilakohtaiset työohjeet. Työn tavoitteena oli myös saada rutiinia mitoituslaskelmiin ...
    • Siivoustyön käytännön ja siivousmitoituksen kohtaaminen sairaalan vuodeosastolla 

      Tuomisto, Riikka (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2016)
      Opinnäytetyössä tutkittiin laitoshuoltajan työtä sairaalan vuodeosastolla. Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää, onko siivoustyön käytännön ja siivousmitoituksen välillä ristiriitaa. Tutkimuksessa selvitettiin työhön ...
    • Siivousvälinedesinfektio Miele G 7859 pesuautomaatilla 

      Javanainen, Jesse (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2011)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää Miele G 7859- pesuautomaatin soveltuvuus välinedesinfektioon. Tutkimus tehtiin yhteistyössä Tampereen kaupungin Tilakeskuksen Siivoustuotantoyksikön ja Miele Professionalin kanssa. ...
    • Sisäinen työnantajamielikuva : Juvenes-Yhtiöt Oy 

      Lekkala, Johanna (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2017)
      Opinnäytetyö tutkii Juvenes-Yhtiöt Oy:n sisäistä työnantajamielikuvaa. Yrityksen sisäistä työnantajamielikuvaa tutkitaan sekä esimiehien että työntekijöiden näkökulmasta. Tarkoituksena selvittää koko henkilöstön mielipide ...
    • Sisäinen viestintä esimiehen työkaluna 

      Hautaoja, Anne (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2014)
      Opinnäytetyön aihe on työyhteisön sisäinen viestintä. Työ koostuu teoria- ja tutkimus-osuudesta. Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää, kuinka erään Tampereen alueella toimivan keskisuuren ravintola-alan yrityksen ...
    • Sisäinen viestintä Norlandia Tampere Hotellissa 

      Virolainen, Eve (2022)
      Opinnäytetyössä käsiteltiin päivittäistä viestintää ja sen eri muotoja sekä esimiehen viestinnän vaikutusta työyhteisöön. Kaikissa yrityksissä käytetään viestintää jollakin tavalla, eikä ilman viestintää olisi mitään ...
    • Sisäinen viestintä ravintola-alan yrityksessä 

      Saari, Essi (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2015)
      Opinnäytetyön aihe oli yrityksen sisäinen viestintä. Toimeksiantajayritys oli ravintola-alan yritys, johon kuuluu kolme toimipaikkaa. Yritys halusi pysyä nimettömänä, joten työssä käytetään yrityksestä nimeä yritys W. ...
    • Sisäisen viestinnän kehittäminen Yrityspalvelu Voimassa 

      Rantala, Annika (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2015)
      Opinnäytetyön tavoitteena oli sisäisen viestinnän kehittäminen Yrityspalvelu Voima -henkilöstövuokrausyrityksessä. Työn tarkoituksena oli löytää sisäisen viestinnän ongelmakohdat kyseisessä yrityksessä ja laatia ...
    • Sisätilanavigaatio siivoojan perehdytyksen tukena 

      Kanniainen, Saana (2020)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää toimeksiantajalle, onko sisätilanavigaatiosovelluksen käyttö siivoojan perehdytyksen tukena kannattavaa tai mielekästä. Tavoitteena oli mittaamalla, havainnoimalla ja haastattelemalla ...
    • Sitoutuminen vai vaihtaminen? : Hyvä työpaikka 

      Mattila, Tytti-Emilia (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2014)
      Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää mitkä ovat työntekijöiden motiivit vaihtaa työpaikkaa. Työssä arvioidaan miten työnantaja voi vaikuttaa työntekijän sitoutumiseen. Teoriaosuudessa käsitellään hyvään työpaikkaan ...