"Jaakkola, Eva" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
-
Ravintola Wok Wokin kehitysprosessi
Haapaniemi, Outi; Jaakkola, Eva (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2010)Opinnäytetyö tehtiin ravintola Wok Wokin toimeksiannosta. Työssä opiskelijat selvittivät, mitä saavutettiin kehitysprosessin avulla ja kuinka se vaikutti ravintolan liiketoimintaan. Wok Wokin yrittäjälle työ antoi ...