"Ohvo, Kiia" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
-
Pienen ruokaravintolan salihenkilöstön perehdyttämisen kulmakivet
Ohvo, Kiia (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2012)Tässä opinnäytetyössä tarkastellaan pienen ruokaravintolan henkilöstön perehdyttämiseen vaikuttavia tekijöitä yleisellä tasolla. Lähdeaineiston avulla kartoitetaan henkilöstösuunnittelun ja rekrytoinnin yhteys perehdyttämiseen ...