Haku
Viitteet 1-1 / 1
Sertifikaatit ravintolassa : Luomu, UTZ, MSC, ASC
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2017)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää tietävätkö ihmiset, mitä sertifikaatit tarkoittavat, olisivatko asiakkaat valmiita maksamaan sertifioiduista raaka-aineista tehdystä ruoasta enemmän ja markkinoivatko ravintolat ...