Haku
Viitteet 1-1 / 1
Ruokapalvelujen laatutyö : Tähtäimenä laatukäsikirja
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2017)
Työn toimeksiantajana oli Valkeakosken siivous- ja ruokapalvelut RukSi ja työn aihe tuli toimeksiantajalta. Työn tarkoituksena oli teoriaosuudessa avata laadun käsitettä sekä selventää ruoan, ruokapalvelun ja ravitsemuksen ...