Haku
Viitteet 1-10 / 25
Markkinaselvitys luomujäätelön valmistamisesta lypsykarjatilan sivuelinkeinona: Somemarkkinoinnin hyödyntäminen
(2019)
Opinnäytetyön toimeksiantajana oli maatila, joka kehitteli lypsykarjatalouden ohella erikoistumista maidon jatkojalostamiseen luomujäätelöksi. Työn tavoitteena oli selvittää, löytyykö luomujäätelölle markkinoita ravintola- ...
Rakennettujen ja perusparannettujen metsäteiden kantavuuteen liittyvät laadulliset poikkeamat
(2019)
Opinnäytetyön aiheena oli metsäteiden kantavuuksiin liittyvät laatuongelmat. Suomen metsäkeskuksessa on tutkittu viime vuosina päätettyjen metsäteiden kantavuuksia pudotuspainomittauksen avulla. Mittausten tulokset ovat ...
Maitotilan johtaminen ja varastokirjanpidon kehittäminen
(2019)
Suomessa maatilojen määrä vähenee koko ajan. Tuotannon määrä pysyy kuitenkin saman suuruisena johtuen tilakokojen kasvamisesta. Tilakokojen kasvamisen myötä myös henkilöstömäärä maatilayrityksissä kasvaa. Tämä taas ...
TuPoNa- ja TuIsNa-hankkeiden pienryhmätoiminnan vaikuttavuus ja pienryhmätoiminnan kehittäminen
(2019)
TuPoNa ja TuIsNa-hankkeet ovat olleet lihantuotannon kehittämishankkeita, joiden yhtenä osa-alueena on ollut nautakarjayrittäjien pienryhmäkoulutus. Pienryhmäkoulutuksella on pyritty muun muassa lisäämään yrittäjien osaamista ...
Luomusertifiointi yksityismetsänomistajan näkökulmasta
(2019)
Luomukeruutuotteiden kysyntä on kasvussa sekä Suomessa että kansainvälisillä markkinoilla. Suomella olisi valtava potentiaali vastata luomukeruutuotteiden kysyntään, koska metsistämme voitaisiin sertifioida luomuun jopa ...
Teknologia apuna luonnonmukaisen tuotannon kirjaamisvaatimuksissa
(2019)
Luonnonmukaisen tuotannon osuus lisääntyy vuosittain suomalaisessa maataloustuotannossa. Luonnonmukaiseen maatalouteen liittyy erityisesti tavanomaista tuotantoa tarkempi valvonta ja kirjanpito. Kirjanpidollisten vaatimusten ...
Oulun seurakuntayhtymän ympäristöohjelma : Ympäristökatselmus 2018 - 2019 ja ympäristöohjelma 2019 - 2023
(2019)
Ympäristöjärjestelmä on yksi organisaation tärkeimmistä johtamistyökaluista. Ympäristöjärjestelmiä ja -sertifikaatteja on saatavilla lukuisia erilaisia ja niissä on toimialakohtaisia eroja. Kaikille on kuitenkin yhteistä ...
Käyttäjien näkemyksiä REKO lähiruokaryhmä Oulun kehittämisestä ja toimintamallin tulevaisuudesta
(2019)
Ruuantuotanto on tulevaisuudessa kasvava ala, jonka kasvuennusteet perustuvat ensisijaisesti väestönkasvuun. Vuonna 2030 maailmassa tarvitaan merkittävästi nykyistä enemmän ruokaa, energiaa ja vettä. Globaalista näkökulmasta ...
Kuoreesta gourmeeta: Vajaasti hyödynnetyn kalan elintarvikekäytön liiketoiminta- ja markkinapotentiaali
(2019)
Lähellä tuotettu puhdas ja laadukas ruoka, ekologisuus sekä alueellinen elinvoimaisuus ovat ruoantuotannon ja maaseudun kehittämisen tämän hetken avainkysymyksiä, joihin vajaasti hyödynnetyt kotimaiset kalat voisivat tarjota ...
Puutuoteteollisuuden sivuvirrat : Sivuvirtojen käytön nykytilanne ja mahdollisuudet Pohjois-Pohjanmaalla
(2019)
Tässä opinnäytetyössä kerrotaan puutuoteteollisuuden sivuvirroista ja niiden hyödyntämisestä. Opinnäytetyön tarkoituksena oli tuoda esiin puutuoteteollisuuden puupohjaisten sivuvirtojen käytön tämän hetkinen tilanne ...