"Aho, Hanna" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt
-
PAH-yhdisteiden määrittäminen lihamatriisista GC-MS/MS-menetelmällä : Menetelmän kehitys ja osittainen validointi
Aho, Hanna (Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)Tämä opinnäytetyö tehtiin elintarviketurvallisuusvirasto Eviralle. Työn tarkoituksena oli kehittää menetelmä polysyklisten aromaattisten hiilivetyjen (PAH-yhdisteet) määrittämi-seksi lihatuotteista. Nykyään seurataan ...
