"Alikirri, Jenna" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
-
Hävikkituotteiden myynnin mahdollisuudet : kustannustehokkaasti asiakasta ajatellen
Alikirri, Jenna (2022)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on tutkia päivittäistavarakaupan alalla syntyvää hävikkiä. Pääaiheina työssä ovat se, miten hävikkiä syntyy päivittäistavarakaupassa, miten se vaikuttaa kannattavuuteen, mihin hävikkituotteet ...
