Haku
Viitteet 571-580 / 1137
Eri energiatasojen annosteluohjeiden kehittämisprosessi pitkäaikaispotilaiden ruokailussa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2010)
Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää eri energiatasojen annosteluohjeet pitkäaikaispotilaiden ruokailua varten. Ohjeiden tarkoituksena on helpottaa energiatasojen huomioon ottamista keskitetyssä ja hajautetussa ruoan ...
Aistikokemusten kartoitus ja tarinallistamisen vaikutus luontoretkellä
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2011)
Tällä opinnäytetyöllä oli kaksi tavoitetta. Ensimmäinen tavoite oli kartoittaa aistikokemuksia luontoretken yhteydessä ja toinen tavoite oli selvittää tarinallistamisen vaikutukset aistikokemuksiin luontoretkellä. Opinnäytetyö ...
Siivousmenetelmien kehittäminen ammattikeittiössä
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2009)
Siivous on ammattikeittiöissä paljon voimavaroja vievä mutta toiminnan kannalta välttämätön aputoimi. Siivoustyö perinteiseen tapaan toteutettuna kuormittaa työntekijöitä ja ympäristöä.
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena ...
Anniskeluosaamisen kehittämishanke
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2012)
Tämä raportti kuvaa anniskeluosaamisen kehittämishanketta. Opinnäytetyön tarkoituksena oli anniskeluosaamista kartoittamalla tuottaa uusi työkalu yhteistyökumppanina toimineen Anniskeluravintolan käyttöön. Kehittämisehdotuksen ...
Julkishallinnon uusi asiointipalvelumalli : Tapaus:Vantaan kaupunki
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2018)
Julkisyhteisöillä on suuria ja alati kasvavia haasteita järjestää ihmisten tarpeita vastaavat palvelut. Väestön ikääntyminen, työikäisen väestön määrän suhteellinen väheneminen ja muuttopaine kau-punkeihin synnyttävät ...
Service design seminaarin järjestämisessä- Service Innovation and Design Seminar 2009
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2010)
Laurea-ammattikorkeakoulussa järjestettiin 22.1.2009 Service Innovation & Design, Creativity in designing services –seminaari. Seminaari oli toinen Service Innovation & Design – seminaari Laurea-ammattikorkeakoulussa. ...
Ekolologisen kahvilakonseptin liiketoimintasuunnitelma : Case: Kahvila Pistou
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2011)
Ympäristövastuu ja ekologiset arvot ovat kasvattaneet suosiotaan 2000-luvulla. Suosion myötä on kasvanut tarve ekologisia arvoja noudattaville palveluille. Ekologisuus liiketoiminnassa ilmenee muun muassa ympäristöystävällisissä ...
Näkemyksiä suomalaisten tulevaisuuden ruokatottumuksista
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2010)
Tulevaisuus kiinnostaa meitä kaikkia. Ennalta ei varmuudella voida sanoa, mitä tulevaisuudessa tapahtuu. Tulevaa voidaan kuitenkin ennakoida erilaisten näkökulmien kautta. Tulevaisuuden ruokatottumukset ovat moninaisia. ...
Hotellin asiakastyytyväisyyden kehittäminen
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2010)
Opinnäytetyön toimeksiantajana toimii Sokos Hotel Presidentti. Opinnäytetyö pohjautuu Sokos Hotellien vuosittain teettämään asiakastyytyväisyyskyselyyn, jonka tarkoituksena on seurata asiakkaiden tyytyväisyyttä hotellin ...
Kahvilan perehdytyksen kehittäminen
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2011)
Opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää erään yrityksen kahvilan perehdytysprosessia. Työssä selvitettiin tutkimusmenetelmiä hyväksi käyttäen, miten perehdytys on kahvilassa järjestetty ja miten se on onnistunut. Tämän ...









