"Adamsson, Kristiina" - Selaus tekijän mukaan Julkaisut
-
Hungry for Finland! : researching and analyzing FOOD&TOURISM in Finland : best practices and tools
Havas, Kristiina; Adamsson, Kristiina (HAAGA-HELIA University of Applied Sciences, 2015) -
Restonomit työelämässä : restonomien (AMK ja ylempi AMK) valtakunnallinen palkka- ja työllisyystutkimus 2005, 2011 ja 2016
Adamsson, Kristiina; Lehtinen, Emmi; Ohtonen, Petteri; Väyrynen, Jukka
Haaga-Helian julkaisut (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2017)Restonomikoulutuksen kehittämisen ja vaikuttavuuden mittaamisen kannalta tarvitaan ajantasaista tietoa. Kerromme restonomien sijoittumisesta, työtehtävistä, palkkauksesta ja majoitus- ja ravitsemisalan yrityksissä tarvittavasta ... -
Suomen ruokamatkailustrategia 2020-2028 - Yhdessä tekoja luonnosta ammentaen toimenpiteet 2020-2023
Havas, Kristiina; Adamsson, Kristiina; Borgenström, Peppi; Särkkä-Tirkkonen, Marjo; Harmoinen, Taina; Häkkinen, Maisa (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2020)HUNGRY FOR FINLAND! Puhdas, turvallinen, aito, laadukas ja pohjoinen! Tämä strategia on Suomen ensimmäisen ruokamatkailustrategiaa 2015-2020 seuraava päivitys. Viidessä vuodessa ruokamatkailusta on tullut kansainvälisesti ... -
Tietoja, taitoja ja asennetta – Tarkastelussa restonomin osaamiskartoitukset vuosilta 2006, 2016 ja 2022
Adamsson, Kristiina; Puhakainen, Eeva; Vehkaperä, Meri
eSignals Pro : 09.06.2022 (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2022)Restonomien osaamista kartoitetaan säännöllisesti. Tavoitteena on ennakoida, mitä vieraanvaraisuusalalle valmistuvan on osattava, jotta hän työllistyy ja voi onnistua työssään. Tätä tietoa tarvitaan päätettäessä, mitä ...