"palvelukulttuuri" - Selaus asiasanan mukaan Julkaisut

    • Kone ja/tai ihminen? 

      Heikkinen, Vesa (Mediatalo Keskisuomalainen, Omnipress oy, 2020)
      Ravintolakulttuuri on muuttunut viimeisten vuosikymmenten aikana paljon. Ravitsemisala on teollistunut ja kansainvälistynyt – ainoa pysyvä asia on muutos.