"Leikas, Katriina" - Selaus tekijän mukaan Julkaisut

    • Ravitsemukselliset riskit ravitsemispalveluissa 

      Leinonen, Suvi-Tuulia; Väisänen, Karoliina; Partanen, Moona; Palosaari, Jenni; Nissinen, Kaija; Leikas, Katriina
      Jyväskylän ammattikorkeakoulun raportteja (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2021)
      Ravitsemispalveluilla on mahdollisuus vaikuttaa suomalaisten ruokailutottumuksiin ja syömiskäyttäytymiseen, minkä vuoksi ruoan ravitsemuslaadun seurannan lisääminen Oiva-elintarvikevalvonnan yhteyteen on seuraava askel ...