"matkailuala" - Selaus asiasanan mukaan Julkaisut

    • Matkailutyö 

      Tunkkari-Eskelinen, Minna (Lapland University Press, 2017)
      Matkailututkimus – mitkä ovat sen keskeiset käsitteet ja millaisiin tutkimusperinteisiin ne pohjautuvat? Millaista uutta tutkimusta tarvitaan? Matkailututkimuksen avainkäsitteet luo kehykset ja perustan matkailun moni- ...
    • Meaning of work across different generations of tourism and hospitality employees 

      Törn-Laapio, Anne; Ekonen, Marianne (Academic Conferences International, 2021)
      Abstract: This research aims to understand the meaning of work for four generations of employees in the tourism and hospitality sector. A quantitative survey study based on open-ended questions was conducted in 2019. The ...
    • Meillä on vientiä! : Kansainvälistymistä verkostoyhteistyöllä 

      Ojala, Sanna; Leinonen, Suvi-Tuulia; Siltanen, Henna; Junttila, Minna; Jyväskylän ammattikorkeakoulu
      Jyväskylän ammattikorkeakoulun julkaisuja (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2019)
      Suomi on Euroopan unionin pohjoisin maatalousmaa, jolle kylmä talvi ja lyhyt kasvukausi tuovat omat haasteensa mutta myös etunsa elintarviketuotannossa. Suomalaisen ruoan valtteina pidetään puhtautta, tuoteturvallisuutta ...
    • Special Issues in Responsible Tourism 

      Törn-Laapio, Anne; Jyväskylän ammattikorkeakoulu
      Jyväskylän ammattikorkeakoulun julkaisuja (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2019)
      It is commonly known that tourism is one of the fastest growing industries in the world. Tourism at its best has positive economic impacts on target area, e.g. by tourism income, jobs and diversity of regional economy. ...
    • The steps towards responsible tourism: innovative digital education model developed in co-creation 

      Röntynen, Rositsa; Tunkkari-Eskelinen, Minna; Törn-Laapio, Anne (Academic Conferences International, 2021)
      This paper introduces research about the benefits of co-creation for tourism developers. Taking sustainable development into account, the current situation in the tourism industry and the increasingly rapidly changing work ...
    • Työelämäkokemuksen hyödyntäminen koulutuksessa : Ammatillisen opettajankoulutuksen, palveluliiketoiminnan ja terveyden edistämisen koulutusohjelmien ristiinarviointiraportit 

      Janatuinen, Tero; Jyväskylän ammattikorkeakoulu
      Jyväskylän ammattikorkeakoulun raportteja, 16 (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2010)
      Jyväskylän ammattikorkeakoulun (JAMK) laadunvarmistusjärjestelmään kuuluu yhtenä tärkeänä osana koulutusohjelmien ristiinarviointi, jossa hyödynnetään eri alojen asiantuntemusta koulutuksen kehitystyössä. Jokaista arviointia ...
    • Vastuullisen matkailun portaat : Oppeja ja havaintoja matkasta osaamiseen 

      Röntynen, Rositsa; Tunkkari-Eskelinen, Minna; Törn-Laapio, Anne; Jyväskylän ammattikorkeakoulu
      Jyväskylän ammattikorkeakoulun julkaisuja (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2021)
      Matkailun vastuullisuus on noussut arvoon arvaamattomaan globaalin terveysturvallisuuskriisin saattamana. Massaturismin aikakaudesta ollaan siirtymässä yksilöityihin ratkaisuihin ja paikallisuuden kokemiseen. Tämä ei ollut ...
    • Vastuullisuus näkyväksi : Eväitä matkailun vastuullisuusviestintään 

      Ahonen, Suvi; Holopainen, Mari; Tunkkari-Eskelinen, Minna; Jyväskylän ammattikorkeakoulu
      Jyväskylän ammattikorkeakoulun julkaisuja (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2021)
      Jyväskylän ammattikorkeakoulu ja Visit Jyväskylä Region toimivat vastuullisuusviestinnän yhteiskehittämisen edelläkävijöinä Matkailun vastuullisuus näkyväksi Keski-Suomessa-hankkeessa. Tämä julkaisu koottiin vastuullisuu ...
    • Yhteiskehittämisestä kilpailuetua matkailu- ja ravitsemisalalle 

      Mäntysaari, Anne; Törn-Laapio, Anne; Siltanen, Henna; Jyväskylän ammattikorkeakoulu
      Jyväskylän ammattikorkeakoulun julkaisuja (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2019)
      Tutkimustiedolla on merkittävä rooli palveluliiketoimintaosaamisen ja kilpailukyvyn vahvistamisessa. Tutkimustietoa on tarpeen jakaa tehokkaammin ja siten myös tiivistää yhteistyötä alan korkeakoulujen ja elinkeinoelämän ...