- Selaus syöttöajan mukaan Julkaisut
Viitteet 401-420 / 558
-
Millaisen ruokailukokemuksen sinun ravintolasi tarjoaa?
(Ammattikeittiöosaajat ry, 2018) -
Nostetta särkikaloista. Särkikalat elintarvikkeeksi ja osaksi kiertotaloutta
Xamk Kehittää 92 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019)Itä-Suomen järviseutu on merkityksellinen niin ihmisten arjelle ja vapaa-ajalle kuin alueen elinkeinotoiminnalle. Järvissä uidaan, järvillä kalastetaan ja vapaa-ajan asunto rakennetaan mielellään järven rannalle. Järviseudun ... -
Tulevaisuuden asiantuntijat löytyvät alustoilta - Innovaatiokilpailu ideoiden vauhdittajana, case Skillhive
(Tietojohtaminen ry, 2019) -
Tietojohtamisen tutkimuksesta tiedon arkipäivään
(Tietojohtaminen ry, 2019) -
Kohti tulevaisuuden osaamisia. Koulutuksen ja työelämän välinen yhteistyö tulevaisuuden osaamisen kehittäjänä
Xamk Kehittää 97 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019)Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulun (Xamk) yhtenä strategisena kärkenä on tulevaisuuslähtöinen oppiminen. Tällä tarkoitetaan ajasta ja paikasta riippumatonta opetusta ja tutkimusta, tulevaisuuden ammattien vaatiman osaamisen ... -
CEO-JOKO. Johtaminen muutoksessa
Xamk Kehittää 95 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019)Johtajan ja johtajuuden rooli yritysten kilpailukyvyn ja työhyvinvoinnin edistäjänä on korostunut työelämän muuttuessa yhä enemmän rutiininomaisten tehtävien suorittamisesta kohti moniulotteista ongelmanratkaisua. Työtä ... -
Kasvisruoka- ja leivontaohjeita ammattikeittiöille. Veget ja hiilet haltuun -hanke
Xamk Inspiroi 17 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019)Veget ja hiilet haltuun pk-ruokapalveluyrityksissä -hankkeen keskeisenä tavoitteena on ollut hävikin vähentämisen lisäksi kasvisruokatarjonnan lisääminen ammattikeittiöissä. Työelämän toimijoille järjestetyissä ... -
Time2grow. Työhyvinvointi kasvaa vuorovaikutuksessa
Xamk inspiroi 18 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019) -
Hiilijalanjälki pienemmäksi ammattikeittiöissä. Käytännön ohjeita työhön
Xamk Kehittää 90 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019)Ympäristöön ja terveyteen liittyvät asiat ovat viime aikoina nousseet vahvasti esille eri medioissa. Ruokatuotanto sekä ruokahävikki kuormittavat ja rasittavat ilmastoa. Kasvisruoan lisääminen ja ruokahävikin vähentäminen ... -
Työtä tulevaisuuteen. Katsaus Logistiikan ja merenkulun tutkimus- ja kehitystoimintaan 2019
Xamk kehittää 94 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019)Tämä julkaisu on Logistiikka ja merenkulku -vahvuusalan kolmas yhteinen syksyisin ilmestyvä tutkimusjulkaisu, eli voidaan puhua jo lähes vakiintuneesta perinteestä. Julkaisu kokoaa vahvuusalan TKI-toiminnasta kertovia ... -
Antoisia matkoja. Kokemuksia kansainvälisestä opettaja- ja henkilökuntavaihdosta
Xamk kehittää 93 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019)Tämä julkaisu käsittelee Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulun Xamkin opettaja- ja henkilökuntavaihtoja, joista suurin osa toteutettiin Erasmus+ - liikkuvuusohjelman tuella. Julkaisun tavoitteena on jakaa kokemuksia ja hyviä ... -
Ekologisuus Xamkin ravintolapalveluissa – Joutsenmerkkikriteerit ohjaavat toimintaa
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019) -
Tietovarastoista kohti elävää tietoa
(Tietojohtaminen ry, 2019) -
Yrittäjän yksinäisyys on erilaista
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019) -
Anonymisointi - askel kohti vapaammin hyödynnettävää tietoa
(Tietojohtaminen ry, 2018) -
Energy efficiency optimization of actively used and underused buildings based on demand-controlled ventilation according to indoor climate
(HOST-Hochschule Stralsund, 2019)According to the preliminary research, many underused buildings are using as much energy as actively used buildings, or else the buildings have ventilation turned off to save energy, which is harmful to the building and ... -
Digitaalisen tiedon kesäkoulu
(Liikearkistoyhdistys ry, 2018) -
Prosperous future of inland waterways - “INFUTURE” Project
Xamk development 91 (South-Eastern Finland University Of Applied Sciences, 2019) -
Alapohjan kuntotutkimusten laatuselvitys ja kehittämistarpeet
(Siy sisäilmatieto oy, 2017) -
Children and young people as co-researchers: researching subjective well-being in residential area with visual and verbal methods
(Routledge, Taylor & Francis Group, 2017)



















