"Anna, Puustinen" - Selaus tekijän mukaan Julkaisut
-
Kehittämisen kahvakuula. Työkaluja ruokapalvelualan yrityksille
Neuvonen, Riikka; Vauhkonen, Elina; Teemu, Pulkkinen; Anna, Puustinen
Xamk Inspiroi 75 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2023)Kehittämisen kahvakuula on helposti lähestyttävä ja mieleen painuva kehittämisen malli. Vaikka Kahvakuulan materiaali onkin suunnattu ruokapalveluyrityksille, sitä on helppo soveltaa myös muilla aloilla. Kehittämisen ...
