"matkailu" - Selaus asiasanan mukaan Julkaisut

    • Etelä-Savon matkailun hiilijalanjälki. Kohti vastuullista matkailua 

      Koivula, Eeva; Tuominen, Riina; Lahtinen, Marita; Poutamo, Sanna; Saloranta, Markus; Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
      Xamk Kehittää 76 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019)
      Tämän julkaisun tavoitteena on aktivoida päättäjiä pienentämään matkailun hiilijalanjälkeä ja ennakoimaan muutoksia, joita hiilineutraali tulevaisuus matkailualalle aiheuttaa. Julkaisussa esitellään Etelä-Savon matkailun ...
    • Kaakon kätketyt aarteet 

      Lehtinen, Laura
      Xamk Kehittää (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2018)
      Kaakon kätketyt aarteet on Miljöömatkailu-hankkeen julkaisu, joka pyrkii edistämään kulttuuriperintöarvoja vaalivaa matkailun kehittämistä. Hankkeen neljä kohdetta Kymenlaaksossa ja Etelä-Karjalassa. Maailmanperintökohde ...
    • Makuelämykset matkamuistoiksi. Opas ruokalahjojen tuotteistamiseen 

      Eilola, Tiia-Mari; Harmoinen, Taina; Hänninen, Teemu; Levonen, Ville; Kalliomäki, Anne; Nieminen, Minna; Vartia, Kirsi; Vasama, Maarit; Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
      Xamk Inspiroi 71 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2023)
      Millaisia paikalliseen luontoon, elämäntapaan ja kulttuuriin pohjautuvia korkealaatuisia ruokamatkamuistoja voisimme tarjota niin kansainvälisille kuin kotimaisille matkailijoille? Mitä asioita kannattaa ottaa huomioon ...
    • Miljöömatkailu 

      Vainio, Anu; Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
      Xamk kehittää 70 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019)
      Käsillä oleva kirja kuvaa uraauurtavan Miljöömatkailuhankkeen keskeisiä näkökulmia ja tuloksia. Hankkeella tuettiin maaseutualueiden kehitystä Kaakkois-Suomen maaseudun kehittämisohjelman tavoitteiden mukaisesti 2017–2018. ...
    • Pienikin voi näkyä, kun tapahtuma järjestetään hyvin 

      Ruohonen, Sinikka (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019)
      Pietarin kaltaisessa suuressa metropolissa kilpailu näkyvyydestä on kovaa, joten siellä pitää erottautua muista. Tapahtumat ja festivaalit voivat tarjota ratkaisevia kilpailutekijöitä pienille suomalaisille yrityksille ja ...
    • Vastuullisuus - osa Xamkin hyvinvointialan koulutuksen arkea 

      Ryttyläinen-Korhonen, Katri; Jussila, Virve; Jussila, Johanna; Kasper, Marjut; Koivula, Eeva; Kosunen, Leena; Reunanen, Merja A.T.; Rissanen, Katri; Nordquist, Hilla; Virkki, Sari; Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
      Xamk Kehittää 127 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2020)
      Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoululle (Xamk) vastuullisuus on strateginen valinta. Vastuullisuusohjelma tekee vastuullisuudesta osan korkeakoulumme arkea. Xamkin vastuullisuuslupaukset ovat: vastuullisuus on osa arkeamme; ...