"Bondegård, Nicolina" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)

    • Planering och förverkligande av lunch under en temavecka 

      Bondegård, Nicolina (Vaasan ammattikorkeakoulu, 2015)
      Syftet med detta lärdomsprov är att planera och förverkliga lunch under en tema vecka vid Café Malmia i Jakobstad. Till min uppgift hörde att planera menyn, göra beställningslista, marknadsföra veckan, göra lunchen, samt ...