"elintarvikehygienia" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
Viitteet 1-1 / 1
-
Hygieniaohje Vaasan kaupunginsairaalan hoitohenkilökunnalle : Salmonella
(Vaasan ammattikorkeakoulu, 2015)Salmonellat aiheuttavat ihmiselle sekä suolisto- että yleisinfektioita, koska ne eivät kuulu ihmisen normaaliflooraan. Vuonna 2014 ilmoitettiin yhteensä 1622 salmonellatapausta. Jopa kahdeksankymmentä prosenttia tartunnoista ...
