"Kinnunen, Johanna" - Selaus tekijän mukaan Julkaisut
-
Laadun ja turvallisuuden kehittäminen elintarvikeketjussa
Kinnunen, Johanna; Niemi, Seija (Lapin ammattikorkeakoulu, 2016) -
Metsä- ja matkailupalvelut voivat työllistää yhdessä läpi vuoden : Uudella koulutuksella nopeasti kiinni molempiin aloihin
Kinnunen, Johanna (Lapin ammattikorkeakoulu, 2016) -
Näkökulmia turvallisuuteen metsä- ja matkailualoilla
Väisänen, Anne-Mari; Kinnunen, Johanna (Lapin ammattikorkeakoulu, 2016) -
Opas elintarvikealan yrittäjille luonnonkasvien käytöstä : Luonnontuotealan uuselintarvikekysymykset
Niemi, Seija; Kinnunen, Johanna (Lapin ammattikorkeakoulu, 2016)Luonnontuotealan yrityksissä ja ravintolatoiminnassa käytetään luonnonkasveja laajasti, mutta esimerkiksi ravintoloissa luonnonkasvien käyttö on vielä suhteellisen pientä ja osittain myös satunnaista. Erilaisten selvitysten ... -
Pohjoinen Puhtaus – missä mennään
Peltola, Rainer; Niemi, Seija; Kinnunen, Johanna (Lapin ammattikorkeakoulu, 2017) -
Suurin osa kausityöntekijöistä toivoisi työllistyvänsä Lapissa vakituisesti
Kinnunen, Johanna (Lapin ammattikorkeakoulu, 2017) -
Villikasvien elintarvikekäytön mahdollisuudet lisääntyivät
Kinnunen, Johanna (Lapin ammattikorkeakoulu, 2016) -
Villiyrtit, villivihannekset, horta - rakkaalla lapsella monta nimeä
Niemi, Seija; Kinnunen, Johanna
Lumen-verkkolehti 1/2016 (Lapin AMK, 2016)







