"Tuikkanen, Riitta" - Selaus tekijän mukaan Julkaisut

    • Ketterä ja kehittävä YAMK-koulutus 

      Kivelä, Marjaana
      D: Vapaamuotoisia julkaisuja – Free-form Publications 61 (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2015)
      Yamk-koulutus eli ylempään ammattikorkeakoulututkintoon johtava koulutus on ammattikorkeakoulujen toteuttama, maisteritason tutkintoon johtava koulutus. Tutkinnon vahvuuksia ovat työelämäläheisyys, monialaisuus ja tutkimus- ...
    • Mistä koostuvat tosimiehen eväät? : Hyvän työaikaisen syömisen edistäminen 

      Tuikkanen, Riitta; Mäkeläinen, Paula
      D Vapaamuotoisia julkaisuja – Free-From Publications 73 (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2016)
      Hyvä ravitsemustila on yksi ihmisen hyvinvoinnin ja terveyden kulmakivi. Yhteiskunta osallistuu terveyden edistämiseen luomalla ihmisten terveellistä syömistä ja aktiivista elämäntyyliä tukevia ympäristöjä ja olosuhteita. ...
    • Research Publication 2015 

      Kakkonen, Marja-Liisa; Neuvonen-Rauhala, Marja-Liisa
      D: Free-form Publications – Vapaamuotoisia julkaisuja 54 (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2015)
    • Toiminnan ja tiedonkulun mallintamisella kohti laadukkaampia kotiateriapalveluja 

      Tuikkanen, Riitta
      D: Vapaamuotoisia julkaisuja – Free-form Publications 46 (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2015)
    • Työmiesten työaikaiset ruokapalvelut ja syöminen työaikana 

      Tuikkanen, Riitta; Mäkeläinen, Paula
      A: Tutkimuksia ja raportteja - Research Reports 103 (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2015)
      Tämä raportti kuvaa Äijätiimillä duunarimiesten työaikainen ruokailu paremmaksi -hankkeen ensimmäisen toimintavuoden 2014 haastattelututkimuksen tuloksia. Hanke on sosiaali- ja terveysministeriön rahoittama pilottihanke, ...