Haku
Viitteet 1-1 / 1
Inköp av alkoholprodukter inom restaurangbranschen
(Yrkeshögskolan Arcada, 2019)
I detta examensarbete undersöks tre olika restauranger, inköpsprocessen kartläggs och ett förbättringsförslag för företagen presenteras. Syftet med arbetet är att få kunskap om inköp och inköpsprocessen för alkoholprodukter ...
