Haku
Viitteet 1-1 / 1
Svinn på restaurang: Minska matsvinnet på Bistro Konst & Form
(2019)
Det uppstår ca 80 miljoner kg matsvinn varje år enbart på restauranger i Finland. Detta betyder alltså att otroliga mängder ätbar mat slängs bort varje dag, som inte bara påverkar miljön, utan även restauranger ekonomiskt. ...