"Havas, Kristiina" - Selaus tekijän mukaan Julkaisut
-
Pohjois-Pohjanmaan ruokamatkailua viedään eteenpäin yhteistyöllä
Havas, Kristiina; Korhonen, Kirsi; Kuorikoski, Ronja (Oulun ammattikorkeakoulu, 2021)Ruokamatkailusta on tullut tärkeä osa matkailuelämystä. Jokainen matkailija syö, ja ruokailu koetaan usein mieleenpainuvimpana asiana matkalla. Ruokamatkailun kehittämisellä voidaan kehittää ympärivuotista matkailua ilman ...
