"Huhta, Elina" - Selaus tekijän mukaan Julkaisut
-
Action plan : Regions 4Food
Huhtaluhta, Soila; Huhta, Elina (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2021) -
Epas-menu Etelä-Pohjanmaalta - Makumatka lakeuksille!
Meriläinen, Hanna; Huhta, Elina (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2023)Tämä Epas-menu on valmistunut osana Seinäjoen ammattikorkeakoulussa käynnissä olevia ruoka-alan kehittämishankkeita yhteistyössä paikallisten tuottajien kanssa. Idea uudesta menusta sai alkunsa YDIRE - Yritysten välisen ... -
Erityisen erottuvia elintarvikkeita! : Opas korkean lisäarvon PREMIUM-tuotteen kehittämiseen kuluttajaa kuunnellen
Huhta, Elina; Haapala, Lotta; Mäkipelkola, Merja (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2023) -
FLEN-koulutusvientiverkoston liiketoiminta- ja kansainvälistymissuunnitelma : Ruokaketjun koulutusvientihanke 2017–2019
Latva-Mäenpää, Harri; Huhta, Elina; Pasila, Antti
Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja B. Raportteja ja selvityksiä 141 (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2019)Raportissa tarkastellaan Food Learning Export Network -ruokaketjun koulutusvientiverkoston (FLEN) kansainvälisen koulutusviennin suunnitelmia, toteutusta ja toimintaa jatkossa. Raportti perustuu Business Model Canvas ... -
FRIDGE Action Plan of South Ostrobothnia
Meriläinen, Hanna; Huhta, Elina; Huhtaluhta, Soila; Kallio, Karri; Alarinta, Jarmo (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2022)Tämän toimintasuunnitelman tavoitteena on lisätä elintarvikealan pienten ja keskisuurten yritysten kilpailukykyä Etelä-Pohjanmaan maakunnassa erityisesti kolmessa eri teemassa, joita ovat yritysten tuottavuuden parantaminen, ... -
Ruokaprovinssi 2030 : Paras paikka ruokabisnekselle : Etelä-Pohjanmaan ruoka-alan strategia ja kehittämisen tavoitteet 2023–2030
Välisalo, Terhi; Huhta, Elina; Talvilahti, Arja; Toppari, Juha-Matti (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2023)Strategian visio eli tavoitetila on “Ruokaprovinssi 2030 - paras paikka ruokabisnekselle”. Strategian toteutusvuosien aikana Etelä-Pohjamaan ruoka-alan yritysten toimintaympäristö hiotaan huippuunsa. Strategiatyön tuloksena ...





