"kuluttajat" - Selaus asiasanan mukaan Julkaisut
Viitteet 1-3 / 3
-
Kala-arvoketju : vastuullisuus ja brändit
Turun ammattikorkeakoulun raportteja : 196 (Turun ammattikorkeakoulu, 2014)Kala-alalla, samoin kuin muissakin elintarvikeketjuissa, vastuullisuus on nousemassa merkittäväksi tekijäksi. Vastuullisuudesta viestitään erilaisilla brändeillä, eettisillä merkeillä ja ympäristömerkeillä. Ne kertovat ... -
Systeemiset innovaatiot elintarvikealalla. Osa 3, Kuluttajien luottamus vastuullisuusmerkkeihin
Turun ammattikorkeakoulun raportteja : 206 (Turun ammattikorkeakoulu, 2014)Globaalien ongemien arkipäiväistyessä ihmisten tietoisuus niistä on lisääntynyt. Eettisten ja ekologisten arvojen nähdään heijastuvan yhä enemmän myös kuluttajakäyttäytymiseen. Tietoinen kuluttaja ei arvioi ainoastaan ... -
Vastuullisuusmerkit ja kuluttajan valinnat systeemisen muutoksen mahdollistajina
Turun ammattikorkeakoulun raportteja : 173 (Turun ammattikorkeakoulu, 2014)Eettisillä merkeillä ja ympäristömerkeillä pyritään vaikuttamaan kuluttajan ostopäätökseen. Näiden niin kutsuttujen vastuullisuusmerkkien avulla herätellään kuluttajaa valitsemaan vähemmän ympäristöä kuormittavia hyödykkeitä ...


